TPZ.al është një media online e pavarur. Përpjekja jonë është të sjellim lajme, analiza dhe komente, në shërbim të interesit publik.
Gjatë verës, zgjidhni ushqime të lehta për t’u tretur, me pak kalori dhe të freskëta.
Shmangni sasitë e tepërta të kripës, sheqerit, yndyrës dhe alkoolit, sepse të gjitha këto e ngarkojnë shtesë zemrën, rrisin tensionin e gjakut dhe mund të shtojnë rrezikun për incidente kardiovaskulare, sidomos te pacientët kronikë dhe personat e moshuar.
Gjatë muajve të verës, temperaturat e larta mund ta ngarkojnë shtesë zemrën dhe enët e gjakut, veçanërisht te personat që tashmë vuajnë nga tensioni i lartë apo probleme të sistemit kardiovaskular. Pikërisht për këtë arsye është me rëndësi t’i kushtohet vëmendje ushqimit.
Disa produkte mund të kontribuojnë në mbajtjen e lëngjeve në organizëm, rritjen e tensionit dhe madje edhe në shtimin e rrezikut për infarkt. Ja cilat ushqime duhet t’i shmangni ose t’i konsumoni në sasi shumë të vogla gjatë verës:
Ushqimet shumë të kripura
Kripa (natriumi) mban lëngje në trup dhe rrit tensionin e gjakut. Gjatë verës kjo mund të jetë veçanërisht e rrezikshme, sepse trupi tashmë humb elektrolite përmes djersës, ndërsa ngarkesa shtesë për zemrën mund të shkaktojë probleme, transmeton Telegrafi.
Shmangni:
▪ Prodhimet e mishit të tharë (suxhuk, proshutë)
▪ Djathërat e kripur (feta, kaçkavall, trappist)
▪ Supat industriale dhe ushqimet e gatshme instant
▪ Çipsat dhe ushqime të ngjashme për grimcim
▪ Ushqimet e yndyrshme dhe të fërguara
Ushqime të yndyrshme dhe të skuqura
Ushqimet e pasura me yndyra të ngopura rrisin nivelin e kolesterolit të keq (LDL) dhe kontribuojnë në bllokimin e enëve të gjakut, që në kombinim me vapën mund të shkaktojë probleme serioze të zemrës.
Shmangni:
▪ Patate të skuqura, pulë të fërguar, petulla të skuqura
▪ Ushqim të shpejtë (hamburgerë, byrekë, pica me djathë të yndyrshëm)
▪ Ushqime të përgatitura në vaj të thellë
▪ Sheqernat e rafinuara dhe ëmbëlsirat
Sheqernat e rafinuar dhe ëmbëlsirat
Gjatë verës, organizmit i duhen ushqime të lehta dhe freskuese, ndërsa ëmbëlsirat e ngarkojnë pankreasin dhe mund të shkaktojnë luhatje të menjëhershme të sheqerit dhe tensionit.
Shmangni:
▪ Ëmbëlsira me krem, torta, petulla të mbushura
▪ Pije të gazuara dhe energjike
▪ Akullore me shumë sheqer dhe aditivë artificialë
▪ Mishi i kuq në sasi të mëdha
Mishi i kuq në sasi të mëdha
Mishi i kuq tretet ngadalë dhe është i pasur me yndyra të ngopura. Në verë, kur organizmit i vështirësohet rregullimi i temperaturës, ky ushqim mund ta lodhë edhe më shumë trupin.
Kufizoni konsumimin e:
▪ Mishit të derrit, qengjit, viçit (veçanërisht pjesët e yndyrshme apo të skuqura)
▪ Alkooli
Alkooli
Shumë njerëz zgjedhin alkoolin si freskim gjatë mbrëmjeve të verës, por ai në fakt dehidraton organizmin, zgjeron enët e gjakut dhe mund të shkaktojë ndryshime të presionit të gjakut.
Kini kujdes me: birra, verë, kokteje – veçanërisht në diell ose pa marrjen e mjaftueshme të ujit
Në vend të tyre, zgjidhni:
▪ Frutat sezonale (shalqiri, pjepri, pjeshka)
▪ Perimet (kastraveci, domatja, speci)
▪ Drithërat integrale dhe të ziera
▪ Frutat e thata (në sasi të moderuar)
▪ Ujë i mjaftueshëm dhe lëngje natyrale pa sheqer të shtuar
